退休后时间充裕，勐海博友普洱茶致力于云南普洱茶的收藏与科技研究。在科研方面，七零碎银普洱茶专门从事茶叶的微生物育种工作，得到云南大学、昆明市科技局的专资金资助。微生物是普洱茶形成、、醇等品质的重要因素，本文通过对发酵普洱茶中微生物的分离、纯化及回接菌种试验。
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普洱茶 菌
本文通过传统可培养方法和基于高通量测序的微生物多样性分析技术跟踪分析了从晒青毛茶至发酵成熟整个过程的真菌微生物多样性情况。”长期致力于普洱茶的发酵研究的高照教授，在访谈中拨开故事的迷雾，从科学实证角度为我们还原了一个真实的普洱茶。 普洱茶是不是黑茶。
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